Harga Terbaru 2016

Resep Bumbu Gulai Ikan Tongkol Pedas

Asalamu'alaikum Wr. Wb. Bagaimana kabar bunda hari ini? Jumpa lagi dengan kami masih di Kumpulan Resep Masakan Indonesia 2018, tempatnya berbagi resep-resep masakan menarik. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas Resep Bumbu Gulai Ikan Tongkol Pedas, namun sebelum melanjutkan membaca artikelnya yuks ikut berpartisipasi meningkatkan rating positif situs ini. Cukup dengan :"TEKAN" tombol

Resep Masak Ikan - Kali ini Resephariini akan membagikan resep bumbu gulai ikan tongkol untuk pembaca setia, setelah beberapa hari yang lalu kami telah membagikan Resep Cara Membuat Fried Chicken Crispy Super Renyah. Untuk proses pembuatan gulai ikan ini tidak sulit kok, ikuti step by step yah? :)

Resep Dan Bumbu Gulai Ikan Tongkol Pedas

Bahan dan Bumbu Rahasia :
  • 1 ekor ikan tongkol, bersihkan dan potong menjadi 4 bagian
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 cm lengkuas, pipihkan
  • 1 batang serai, pipihkan
  • 500 ml santan
  • 8 buah cabe rawit merah
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • garam secukupnya saja
  • minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :
  • 4 buah cabe merah keriting
  • 4 butir bawang merah, kupas 
  • 3 siung bawang putih, kupas
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1/2 cm jahe

Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol Pedas :
  1. Lumuri potongan ikan tongkol menggunakan perasan air jeruk nipis diamkan sampai 10 menit, cuci bersih dan tiriskan. 
  2. Goreng Ikan dengan minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
  3. Selanjutnya, Panaskan 3 sendok makan minyak dalam wajan, dan tumis bumbu halus. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, masak hingga aroma harum.
  4. Tuangkan santan dan masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk saampai mendidih. 
  5. Masukkan ikan, tambahkan gula dan garam lalu masak terus sambil diaduk sampai bumbu benar2 meresap. 
  6. Masukkan cabe rawit sesaat sebelum diangkat. Gulai tongkol sudah siap untuk disajikan.

Kumpulan Aneka Resep Kue Terbaru di ►►►WWW.RESEPKUEKOMPLIT.COM

Kami sangat berharap artikel Resep Bumbu Gulai Ikan Tongkol Pedas diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan Masakan Nusantara, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)

Advertisement

Contact Us

Nama

Email *

Pesan *